I PRODOTTI DELL'ECOMUSEO DEL CASENTINO
Nell’ambito delle attivitą l’Ecomuseo del Casentino,
in sinergia con le associazioni del territorio, enti
pubblici ed istituzioni di ricerca, sono nati alcuni
progetti per il recupero e la promozione di prodotti
tipici locali.
Di seguito sono riportati i prodotti oggetto di
operazioni di recupero e valorizzazione e i
riferimenti per informazioni e acquisti da parte
degli interessati
-FARINA DI CASTAGNE DEL PRATOMAGNO E DEL CASENTINO
Info: Comune di Ortignano-Raggiolo 0575.539214
-PATATA ROSSA DI CETICA
Info: Consorzio Patata Rossa 0575.550168-335.6153974
-CARBONE DELL’ECOMUSEO DEL CARBONAIO DI CETICA
Info: 0575.555280-328.7252458
